Anis eller lakrits

Anis har lite liknande smak som lakrits och används ibland som ersättare eller som smakförstärkare vid sidan av lakritsen. Anis som också kommer från en växt, Pimpinella Anisum, och utvinns genom destillering av anisoljan.

Riktiga lakritsälskare ser dock inte anis som ett komplement till lakrits eftersom den har en helt annan smak anis.