Lakritssirap

Lakritssirap är trögflytande sirapsliknande massa som är smaksatt med laktris. Lakritssirapen har ofta en stor och kraftigsmak och kan ibland tendera till anis.

Lakrissirap kan användas till bakning och som smaksättare i milkshake och på glassen. Sirapen gjord på lakrits kan även används i lite grövre bröd och i dressingar eller till ost.